Download laporan praktikum uji karbohidrat dan landasan teori mengenai uji karbohidrat lengkap dengan pembahasan dalam format pdf. Dengan melakukan praktikum karakterisasi mikroorganisme dengan beberapa uji biokimia ini kita mendapatkan manfaat sebagaimana kita mengetahui pengocokan hatihati dalam menginokulasi suspensi bakteri ke dalam perbenihan gulagula, kemudian mengetahui teknikteknik cara gores dan cara tusuk yang benar, kemudian kita juga dapat mengetahui. Hati mengubah karbohidrat menjadi asam lemak, kemudian membentuk trigliserida, trigliserida ini dibawa melalui aliran darah dalam bentuk very low density lipoprotein vldl. Oleh karena itu, meskipun fruktosa bukanlah gula pereduksi, namun karena memiliki gugus alpha hidroksi keton, maka fruktosa akan berubah menjadi glukosa dan mannosa dalam suasana basa dan memberikan hasil positif dengan pereaksi benedict. Apr 19, 20 laporan praktikum biokimia identifikasi lipidlemak oleh nama. Karbohidrat merupakan pusat dari metabolisme tanaman hijau dan organism fotosintetik lain yang menggunakan energi matahari untuk melakukan pembentukan karbohidrat. Metabolisme lemak biokimia praktikum kie kesmas unsoed. Karbohidrat adalah sumber kalori terbesar dalam makanan seharihari dan biasanya merupakan 4045% dari asupan kalori kita. Laporan praktikum ini merupakan kelanjutan dari laporan praktikum biokimia yang pernah admin bahas minggu lalu, laporan ini admin susun dari berbagai sumber agar informasi yang di berikan lebih banyak. Oleh karena itu, perlu dilakukan praktikum pengujian karbohidrat untuk mengetahui sifatsifat dan jenisjenis karbohidrat. Jurnal tentang identifikasi karbohidrat pdf jurnal doc.
Laporan praktikum ini merupakan kelanjutan dari laporan praktikum biologi yang pernah admin bahas minggu lalu, laporan ini admin susun dari berbagai sumber agar informasi yang di berikan lebih banyak. Metabolisme karbohidrat yaitu proses yang terdiri dari dua cakupan yakni reaksi pemecahan atau katabolisme dan reaksi pembentukan atau anabolisme. Sebagai salah satu syarat untuk dapat mengikuti praktikal test di laboratorium biokimia, jurnal metabolisme karbohidrat biokimia. Metabolisme terdiri dari anabolisme dan katabolisme. Karbohidrat merupakan sumber energi bagi aktivitas kehidupan manusia disamping protein dan lemak. Laporan biokimia praktikum karbohidrat uji molish, uji benedict, uji seliwanoff, uji iodine, dan uji karbohidrat buah fauziah khoirun nisa 17030244003 biologi 2017 d universitas negeri surabaya fakultas matematika dan ilmu pengetahuan alam biologi 20172018 2.
Senyawa seyawa ini menyusun sebagian besar bahan organic di dunia karena peran multipelnya pada semua bentuk kehidupan. Fermentasi karbohidrat oleh kamir atau mikroba lain dapat menghasilkan co 2, alkohol, asam organik dan zatzat organik lainnya. Penulisan buku ini masih jauh dari sempurna, oleh karena. Salah satu perbedaan utama antara pelbagai tipe tipe karbohidrat ialah ukurannya. Karbohidrat biasa disebut juga karbon hidrat, hidrat arang, sacharon sakarida atau gula. Sedangkan pdf juga ada keunggulannya, bisa dimasukkan ke ipad, hitunghitung ngurangi berat bebanlah. Kebutuhan karbohidrat dalam sehari dianjurkan sebanyak 60% dari kebutuhan kalori sehari. Enzim adalah suatu kelompok protein yang menjalankan dan mengatur perubahanperubahan kimia dalam system biologi. Jurnal biokimia yang tersedia di website ini dapat anda gunakan sebagai bahan referensi sekaligus bahan perbandingan dalam pembuatan jurnal biokimia. Banyak sekali makanan yang kita makan seharihari adalah sumber karbohidrat seperti nasi, singkong, umbiumbian, gandum, sagu, jagung, kentang, dan beberapa buahbuahan lainnya. Semoga postingan ini bisa bermanfaat buat kita semua.
Metabolisme adalah seluruh proses biokimia yang terjadi dalam tubuh makhluk hidup. Vldl kemudian akan di metabolisme oleh enzim lipoprotein lipase. Pada praktikum uji pengendapan protein dengan garam, didapatkan hasil bahwa albumin telur yang masing masing telah ditetesi dengan nacl 5%, bacl 2 5%, cacl 2 5 %, mgso 4 5%, dan kemudian dikocok. Metabolisme karbohidrat macam macam dan pengertiannya. Karbohidrat yang berasal dari makanan, dalam tubuh mengalami perubahan atau metabolisme. Apr 09, 2017 ainul mardiyah rahmah 1608260034 maysaroh ritonga 1608260028 ayunda pratiwi 1608260055.
Dna, respirasi dan energi, metabolisme nitrogen, atp, tvb dan tmao. Laporan biokimia praktikum karbohidrat uji molish, uji benedict. Karbohidrat bertindak sebagai sumber energi, bahan bakar, dan zat antara metabolisme. Saat ini, biokimia metabolisme sel telah banyak dipelajari. Karbohidrat sebenarnya adalah polisakarida aldehida dan keton atau turunan mereka. Praktikum ini bertujuan untuk mengetahui kandungan karbohidrat beberapa sampel yang. Karbohidrat tersusun atas unsurunsur karbon, oksigen, dan hidrogen. Contoh jurnal file doc pdf berikut ini adalah kumpulan dari berbagi sumber tentang jurnal metabolisme karbohidrat biokimia. Berdasarkan praktikum biokimia yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa hasil positif pada pencernaan karbohidrat disebabkan oleh adanya enzim ptialin dan enzim amilase pada saliva maupun pada ekstrak pankreas sehingga karbohidra t dapat terhidrolisis.
Yang edisi 26 itu filenya pdf, sedangkan yang edisi 27 filenya chm. Tahapan metabolisme terdiri atas beberapa bagian yakni glikolisis, oksidasi piruvat ke asetilkoa, glikogenesis, glikogenolisis, hexose monophosphate shunt dan terakhir adalah glukoneogenesis. Sedangkan dalam tubuh, karbohidrat berguna untuk mencegah timbulnya ketosis, pemecahan protein tubuh yang berlebihan, kehilangan mineral, dan berguna untuk membantu metabolisme lemak dan protein fessenden. Laporan lengkap praktikum biokimia karbohidrat disusun. Ainul mardiyah rahmah 1608260034 maysaroh ritonga 1608260028 ayunda pratiwi 1608260055. Karbohidrat mempunyai peranan penting dalam menentukan karakteristik bahan makanan, misalnya rasa, warna, tekstur, dan lainlain. Laporan praktikum biokimia identifikasi karbohidrat. Secara definisi, karbohidrat adalah polihidroksi aldehida, polihidroksiketon,atauzat yang dapat menghasilkan senyawa itu jika dihidrolisis. Nov 28, 20 karbohidrat mempunyai peranan penting dalam menentukan karakteristik bahan makanan, misalnya rasa, warna, tekstur, dan lainlain. Jurnal biokimia anailsis karbohidrat kumpulan jurnal. Laporan praktikum biokimia pengujian pada darah pdf. Metabolisme energi menyimak kuliah dari dosen, bertanya jawab, dan berdiskusi 100 kuis lisan di akhir jam perkuliahan lehninger. Oct 22, 2012 buat sobatsobat yang memerlukan contoh laporan praktikum biokimia tentang reaksi uji karbohidrat beserta pembahasannya lengkap, disini saya postingkan untuk membantu sobatsobat semua.
Dengan struktur pengetahuan yang demikian, maka buku ini pertamatama digunakan dalam mata kuliah biokimia pada jurusan kimia fakultas mipa universitas udayana. Karbohidrat merupakan senyawa senyawa aldehida atau keton yang mempunyai gugus hidroksil. Kita perlu untuk mempelajarinya dan membuktikan bahwa metabolism e memang terjadi dan apa saja yang mempengaruhi prosesnya. Oleh karena itu, dalam praktikum identifikasi karbohidrat ini dilakukan beberapa uji yaitu mengenai identifikasi umum adanya karbohidrat pada suatu bahan.
Tujuannya untuk mengetahui beberapa sifatsifat karbohidrat dengan berbagai ujiuji yang menyertainya. Buku ebook biokimia pdf dasar, pengantar dan lehninger. Dimana, bahan yang digunakan dalam hal ini adalah glukosa, fruktosa, sukrosa, maltosa, madu lebah, tepung maizena, tepung beras, tepung terigu, dan amilum. Praktikum ini bertujuan untuk mengetahui kandungan karbohidrat beberapa sampel yang digunakan. May 10, 2012 karbohidrat mempunyai peranan penting dalam menentukan karakteristik bahan makanan, misalnya rasa, warna, tekstur, dan lainlain. Praktikum biokimia i merupakan salah satu matakuliah wajib tempuh dengan bobot 1 sks. Download laporan praktikum biokimia darah dan landasan teori mengenai darah lengkap dengan pembahasan dalam format pdf.
Uji benedict, uji molisch, uji barfoed dan uji trommer. Jadi, pengertian metabolisme karbohidrat adalah suatu proses reaksi secara mekanis dan kimiawi karbohidrat di dalam tubuh makhluk hidup. Bagi yang ingin langsung mendownloadnya, anda bisa menyimak beberapa ulasan tentang contoh artikel jurnal biokimia berikut ini. Biokimia juga sebagai ilmu yang mempelajari struktur dan fungsi komponen selular, seperti protein, karbohidrat, lipid, asam nukleat, dan biomolekul lainnya. Karbohidrat yang terdapat dalam bentuk pati dan gula berfungsi sebagai bahan utama energi yang dikonsumsi oleh kebanyakan organisme di muka bumi ini. Karbohidrat dapat dioksida menjadi energi, misalnya glukosa dalam sel jaringan manusia dan binatang. Buat sobatsobat yang memerlukan contoh laporan praktikum biokimia tentang reaksi uji karbohidrat beserta pembahasannya lengkap, disini saya postingkan untuk membantu sobatsobat semua. Kumpulan jurnal biokimia uji karbohidrat pdf oleh cinta jurnal diposting pada 16 agustus 2017 penyebab penyakit daun keriting kuning incoming search terms. Tiroksin merupakan turunan dari tirosin, dan fungsi sebagai zat hormonal penting bagi laju metabolisme. Pada setiap percobaan akan dilakukan test pada awal pre test, praktikum, tes akhir post.
Laporan praktikum uji karbohidrat pada beberapa sampel pdf. Jul 21, 2016 oleh karena itu, dalam praktikum identifikasi karbohidrat ini dilakukan beberapa uji yaitu mengenai identifikasi umum adanya karbohidrat pada suatu bahan. Pengertian biokimia dan sejarah perkembangan biokimia. Laporan praktikum biokimia karbohidrat i naufa nur. Metabolisme karbohidrat adalah pertukaran zat organisme yang meliputi dari proses fisika dan juga kimia, pembentukan dan penguraian dari zat yang ada di dalam badan ini memungkinkan untuk berlangsungnya hidup. Selain sumber energi, karbohidrat juga berfungsi untuk menjaga keseimbangan asam basa di dalam tubuh, berperan penting dalam proses metabolisme dan pembentuk struktur sel. Ebook biokimia harper ed 26 dan ed 27 blog fk usu 2011. Blog tentang ilmu biologi sains dan bilogi pendidikan serta laporan praktikum biologi. Unduh sebagai pdf, txt atau baca online dari scribd. Sedangkan dalam tubuh, karbohidrat berguna untuk mencegah timbulnya ketosis, pemecahan protein tubuh yang berlebihan, kehilangan mineral, dan berguna untuk membantu metabolisme lemak dan protein. Selain itu juga membahas mengenai faktorfaktor yang mempengaruhi kerusakan produk akibat reaksi biokimiawi serta pengendaliannya. Banyak sekali makanan yang kita makan sehari hari adalah suber karbohidrat seperti. Deskripsi praktikum mata kuliah biokimia perairan materi praktikum ditujukan untuk mahasiswa program studi. Percobaan ini bertujuan untuk menentukan kadar karbohidrat glukosa dengan metode sulfat fenol.
Uji biokimia untuk identifikasi bakteri pdf download. Praktikum biokimia pangan uji kualitatif karbohidrat nama. Karbohidrat merupakan sumber energi dan cadangan energi yang diproses melalui proses metabolisme. Saat ini biokimia lebih terfokus secara khusus pada kimia reaksi termediasi enzim dan sifatsifat protein.
Sedangkan dalam tubuh, karbohidrat berguna untuk mencegah timbulnya ketois, pemecahan tubuh protein yang berlebihan, kehilangan mineral, dan berguna untuk membantu metabolisme lemak dan protein. Buku ebook biokimia pdf dasar, pengantar dan lehninger biokimia merupakan ilmu yang mempelajari struktur dan fungsi komponen seluler, seperti protein, karbohidrat, lipid, asam nukleat, dan biomolekul lainnya. Doc laporan biokimia karbohidrat maulyda awwaliyah. Kumpulan jurnal biokimia uji karbohidrat pdf jurnal doc. Reaksi uji karbohidrat praktikum biokimia awaliharimu. Karbohidrat kompleks merupakan sumber kalori yang mengandung vitamin, mineral, dan serat serta lebih bermanfaat untuk tubuh. Apr 15, 2017 karbohidratmerupakansalah satu makromolekul yang berperan penting bagi makhluk hidup. Nah, itulah kirakira arti metabolisme karbohidrat dalam kbbi. Karbohidrat biasanya didefinisikan sebagai polihidroksi aldehida dan keton atau zat yang dihidrolisis menghasilkan polihidroksi aldehidaa dan keton.
Monosakarida adalah satuan karbohidrat yang tersederhana, mereka tidak dapat dihidrolisis enjadi molekul karbohidrat yang lebih kecil. Laporan biokimia praktikum karbohidrat uji molish, uji benedict, uji seliwanoff, uji iodine, dan uji karbohidrat buah fauziah khoirun nisa 17030244003 biologi 2017 d universitas negeri surabaya fakultas matematika dan. Bab i metabolisme karbohidrat, bab ii metabolisme protein dan bab iii metabolisme lemak. Mahasiswa dapat membedakan polisakarida terhadap monosakarida dan disakarida. Protein merupakan makromolekul yang paling melimpah di dalam sel dan menyusun lebih dari setengah berat kering pada semua organisme.
Dan juga buku ini menjadi dasar dari prinsipprinsip biokimia. Yah yang chm itu lebih gampang karena terpisahpisah content atau isinya jadi kita bisa cepat menemukan topik yang mau kita baca. Sebagai makro molekul, protein merupakan senyawa organik yang mempunyai berat molekul tinggi dan berkisar antara beberapa ribu sampai jutaan dan tersusun dari c, h, o dan n serta unsur lainnya seperti s yang membentuk asamasam amino. Sumber karbohidrat adalah nasi, jagung, roti, ubi, tepungtepungan, dan hasilnya seperti mie, macaroni dan lainlain soenardi, 2002. Pada uji benedict, pereaksi ini akan bereaksi dengan gugus aldehid, kecuali aldehid dalam gugus aromatik, dan alpha hidroksi keton. Doc laporan praktikum uji karbohidrat yoga nugraha. Hasil metabolisme karbohidrat antara lain glukosa yang terdapat dalam darah, sedangkan glikogen adalah karbohidrat yang di sintetis dalam hati dan digunakan oleh selsel pada jaringan otot sebagai sumber energi. Dari pengamatan tersebut, diperoleh hasil bahwa albumin yang ditetesi dengan nacl 5% membentuk sedikit endapan, bacl 2 5% membentuk banyak endapan. Karbohidrat, lemak dan protein merupakan nutrient yang dibutuhkan dalam. Oksitosin, vasopressin dan insulin adalah hormon peptida, yang efek kontraksi otot polos di rahim, kontraksi otot polos dalam pembuluh darah, dan metabolisme karbohidrat masingmasing. Karbohidratmerupakansalah satu makromolekul yang berperan penting bagi makhluk hidup. Halaman pengesahan laporan lengkap praktikum biokimia dasar dengan judul.
Apr 30, 20 metabolisme karbohidrat yaitu proses yang terdiri dari dua cakupan yakni reaksi pemecahan atau katabolisme dan reaksi pembentukan atau anabolisme. Principles of biochemistry n, mallikarjuna rao, medical biochemistry, revised edition, 2006 4 mahasiswa dapat menjelaskan tentang konsep metabolisme karbohidrat metabolisme karbohidrat 1. Proses metabolisme karbohidrat proses metabolisme karbohidrat secara garis besar terdiri dari dua cakupan yakni reaksi pemecahan atau katabolisme dan reaksi pembentukan atau anabolisme. Sep 18, 2014 karbohidrat yang berasal dari makanan, dalam tubuh mengalami perubahan atau metabolisme. Susiswi26handoutpendekatanpembelajaran dalam pembelajaran kimia. Karbohidrat karbohidrat merupakan persenyawaan antara karbon, hidrogen dan oksigen yang terbentuk di alam dengan rumus umum cnh2on. Hasil metabolism karbohidrat antara lain yaitu glukosa yang terdapat dalam darah, sedangkan glikogen adalah karbohidrat yang disintesis dalam hati dan digunakan oleh selsel pada jaringan otot sebagai sumber energi. Karbohidrat yang berasal dari makanan kita seharihari, dalam tubuh mengalami perubahan atau metabolism. Bagi mahasiswa yang mengambil mata kuliah biokimia mungkin sudah tidak asing lagi mendengar kata lehninger. Zat ini dihasilkan oleh organorgan hewan dan tanaman, yang secara katalitik menjalankan berbagai reaksi seperti pemecahan hidrolisis, oksidasi, reduksi, isomerisasi, adisi, transfer radikal dan pemutusan rantai karbon timotius 1982. Karbohidrat yang berasal dari makanan dalam tubuh mengalami perubahan atau metabolisme. Mahasiswa memahami konsep dasar reaksi biokimia dalam tubuh 2.
20 28 1169 650 699 1297 1117 825 1174 1561 1180 475 384 75 419 79 564 1417 1206 214 1056 334 1668 810 882 1559 775 475 638 877 1128 636 856 1214 663 864 112 1118 961 816 75 1357 1296 259 1093 1471 20 552 446 1076